Spumante Metodo Classico Rosato Brut ‘Dubl’ – Feudi di San Gregorio

Descrizione

Vitigno di grande tradizione, l’Aglianico è il più nobile e regale dei vitigni del Sud Italia, considerato come uno dei migliori rossi italiani. Per le sue particolari caratteristiche, dà vita a vini rossi potenti, particolarmente strutturati e molto longevi e proprio da qui parte la sfida dei Feudi di San Gregorio: creare un Metodo Classico da uve Aglianico. DUBL Rosé è una bollicina che saprà conquistarvi al primo assaggio, dalla veste suadente e da sorso complesso, un grande Metodo Classico campano, firmato da uno dei nomi più influenti dell’enologia nazionale.

Viene prodotto da sole uve Aglianico, vinificate in acciaio a temperatura controllata con un breve contatto con le proprie bucce. Successivamente ha luogo l’affinamento per almeno 12 mesi sui lieviti.

Di colore rosa tenue di grande lucentezza, con un perlage sottile e persistente, si apre al naso con aromi di frutti rossi maturi, in una piacevole associazione con sentori di soia. Il sorso è suadente ed elegante, di notevole persistenza. Una novità da provare!